Laveno Mombello 28 – 30 agosto 2009 - Anche l’Agenzia presente al MIPAM con uno stand che illustra l’attività dei CFP: “dalla buona terra alla buona tavola”
Un’edizione prestigiosa del MIPAM, mostra dedicata ai prodotti e agli animali della montagna, sta per essere inaugurata, proprio in queste ore, al Gaggetto di Laveno Mombello.
A tagliare il nastro saranno infatti presenti due ministri, Zaia e Bossi, che vogliono ancora una volta sottolineare con la loro presenza l’importanza della valorizzazione dei prodotti locali e dell’allevamento di animali, in questo caso, della montagna.
“Saremo presenti anche noi dell’Agenzia, in uno spazio – spiega il Presidente dell’Agenzia, Graziella Giacon – allestito per presentare l’attività complessiva dei centri e soprattutto i percorsi formativi legati al settore agricolo faunistico, come le filiere alberghiero alimentare e florovivaistica. Nella nostra sede di Varese infatti, abbiamo, un corso per florovivaisti che riscuote un buon successo non solo di iscrizioni, ma anche di occupazione al termine del percorso scolastico. Mentre nei centri di Luino e Varese, i corsi per operatore sala bar e cuoco, a Varese si unisce anche il percorso di pasticceria - panaria, contano tra le file dei diplomati anche ragazzi che, nei rispettivi settori, raggiungono prestigiose eccellenze grazie all’articolata formazione che ricevono. – conclude il Presidente Giacon - . La presenza al Mipam è un significativo attestato di sinergia col territorio, che sposa perfettamente la mission dell’Agenzia di indirizzare la formazione esattamente in risposta alla domanda delle aziende”.
Gli studenti dei corsi di sala bar, cucina e pasticceria panaria della sede di Varese saranno coinvolti, per le rispettive competenze, nel Convegno “L’agricoltura della montagna prealpina” che si terrà al Mipam, sabato 29 agosto - Ore 10.00 - Villa Frua – Palazzo Comunale di Laveno Mombello.
A. B.
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